نقش پتاسیم در کاهش تنش کادمیم و ترکیب شیمیایی میوه گوجه‌فرنگی
نویسندگان
چکیده مقاله:
Plants often accumulate cadmium (Cd) in their edible parts that causes a decrease in crop yield and quality. In order to evaluate the effect of different concentrations of potassium (100, 200 and 300 mg/L) in tomatoes under Cd stress (0, 2 and 4 mg/L) and its efficiency in reducing stress effects, a factorial experiment was carried out based on completely randomized design with 3 replications. Results showed that application of Cd significantly increased Cd concentration in fruits. Existence of Cd in nutrient solution significantly decreased fresh and dry weight of fruit, firmness, titratable acidity, and finally yield. Also, the negative effect of Cd stress on fruit titratable acidity and firmness was neutralized by increasing the potassium (K) level. Potassium caused an increase in total soluble solids and color by affecting a* color parameter and fruits had more red color and ripeness. The treatments had no significant effect on fruit pH and pericarp thickness.
منابع مشابه
ترکیب شیمیایی برگ گردوی ایرانی: اثر نیتروژن و پتاسیم
گردوی ایرانی (Juglans regia L.) یکی از مهمترین خشک میوه‌ها می‌باشد که از آسیای مرکزی به ویژه ایران منشا گرفته است. بر اساس آخرین آمار فائو کشور ایران با سطح زیر کشت 65000 هکتار و تولید 170000 تن گردو، چهارمین تولید کننده گردوی جهان است. افزودن صحیح عناصر غذایی به خاک بیشترین اثر را بر رشد و عملکرد گردو دارد. در این میان نیتروژن و پتاسیم از جمله عناصر مهم در تغذیه گردو بوده و مصرف بهینه این عناص...
متن کاملنقش تنک شیمیایی و دستی میوه بر حفظ جوانه گل و بهبود کیفیت خشک میوه پسته
To evaluate the effects of chemical and hand fruit thinning on pistachio flower bud retention, experiments were conducted during 1382 and 1383. In the first year, ethephon treatments at the concentrations of 100 and 200 mg L-1, urea at 2.5% and 5%, naphthaleneacetic acid (NAA) 125 and 250 mg L-1 and naphthaleneacetamide (NAD) 250 and 500 mg L-1 were sprayed on two branches of nine uniform trees...
متن کاملنقش تنک شیمیایی و دستی میوه بر حفظ جوانه گل و بهبود کیفیت خشک میوه پسته
To evaluate the effects of chemical and hand fruit thinning on pistachio flower bud retention, experiments were conducted during 1382 and 1383. In the first year, ethephon treatments at the concentrations of 100 and 200 mg L-1, urea at 2.5% and 5%, naphthaleneacetic acid (NAA) 125 and 250 mg L-1 and naphthaleneacetamide (NAD) 250 and 500 mg L-1 were sprayed on two branches of nine uniform trees...
متن کاملاثر پتاسیم و روی در کاهش غلظت کادمیم در اندام‌های مختلف گیاه گوجه‌فرنگی (Lycopersicon esculentum L.) در کشت بدون خاک
To study the effects of potassium (K) and zinc (Zn) with cadmium (Cd) in roots, stem, leaves and fruits of tomato plants, a greenhouse experiment was conducted as factorial based on complete random blocks design. The first factor was Zn at three levels (88.8, 177.6 and 355.2 μg/L) and the second factor was K at three levels (255, 510 and 1020 mg/L). In this experiment, the basic nutrition solut...
متن کاملبررسی تأثیر پتاسیم و روی بر شاخص‌های فیزیولوژیک و صفات رویشی گیاه گوجه‌فرنگی تحت تنش کادمیم در کشت بدون خاک
To study the effects of potassium and zinc on decreasing the cadmium (Cd) toxicity on growth and physiological parameters of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) a greenhouse experiment was conducted in a soilless system with complete randomized block factorial design. Zinc (Zn) was applied in three levels: 88.8, 177.6 and 355.2 µg L-1 as the first factor. The second factor was potassium (K) ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 9 شماره 3
صفحات 49- 63
تاریخ انتشار 2018-12
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023